No, sitähän täytyi sitten kokeilla.
PUOLUKKAPIIRAKKAA MURUSEOKSELLA PELLILLINEN
50-60 cm:n uuniin (iso ja paksu piirakka)
Piirakkapohja:
4 isoa kananmunaa
4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
2 dl vaniljajugurttia
200 g sulatettu voita tai margariinia
7 dl vehnäjauhoja
4 isoa tl leivinjauhetta
Pinnalle:
5-6 dl puolukoita (jäiset käy hyvin)
Muruseos:
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
50 g kylmää voita
Tarkemman ohjeen löydät Liian hyvää-blogista.
Kannattaa kokeilla, hyvää tulee.
Arvoisan raadin (lapsukaisteni) arvio tuotoksesta:
- Pohja oli mahtavaa. (poikkesin ohjeesta korvaamalla kerman vaniljajugurtilla)
- punaiset marjat liian isoja ja kirpeitä. (sekaisin puolukoita ja karpaloita)
- Hyvää. Voi tehdä uudestaan.
Mies: Hyvää, ei kai tuo kaikki jää kotiin?
Työpaikan ihmiset kiittelivät ja puoleen päivään mennessä pellillinen piirakkaa oli tuhottu.
Eli aikas jees.
