Aina ei onnaa

Kun väsyneenä yrittää parhaansa ja asiat menee mettään, niin silloin voi vain nostaa kädet ylös ja olla onnellinen niistä asioista, jotka onnistuu.

Tavoitteena oli tehdä maittavaa maa-artisokkakeittoa ja foccaciaa, parin lipsahduksen jälkeen jouduin luovuttamaan keiton suhteen.

Opittua: 

1. lihaliemikuutio ei ole sama kuin kasvisliemikuutio tai fondi.

2. Testaa uudet reseptit rauhassa.

3.Väsyneenä ja kiireessä tulee monesti sutta.

Foccacia onnistuu kuitenkin aina. Ohjeena käytän Liemessä-blogin ohjetta.

Hyvää viikonloppua!